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作者：聚鑫制冷日期：1970-01-01 瀏覽：

水果氣調冷庫建造，水果氣調冷庫是目前貯藏水果的一種領先貯藏方法，水果氣調冷庫貯藏蘋果、李子、葡萄、栗子等水果時可以使其長期貯藏，貯藏周期可長達在60天以上，其中蘋果、葡萄、桃子產生的經濟價值更高。那么蘋果、桃子、葡萄在水果氣調庫里的貯藏溫度是多少呢？下面就跟隨小編一塊兒了解一下。

氣調庫采用低溫+氣調兩方面技術，能夠極大的抑制水果的呼吸作用，延緩水果的新陳代謝，使果品達到最大程度的保存。蘋果在氣調庫內貯藏溫度在-1~+1℃之間，相對濕度為85%~90%，冷藏期限為3~8個月；桃子：貯藏溫度為-1~+1℃，相對濕度為85%~90%，預計冷藏期限為1~4星期；葡萄：貯藏溫度為-1~0℃，貯藏相對濕度80%~90%，預計冷藏期限為1~2個星期。

水果氣調庫采用的是氣調保存，嚴格控制庫內溫度和氧氣含量，減少微生物危害，氣調庫貯藏要比普通冷藏損耗減少15%以上。

以上就是小編給大家帶來的水果在氣調庫的貯藏溫度內容，大家了解了嗎？希望可以幫助到大家，如果有幫助到您，還請繼續關注聚鑫宏業~！冷庫建造公司推薦：冷庫工程、冷庫設計、冷庫安裝等問題請咨詢聚鑫宏業制冷~！

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