亚洲综合天堂网_日本网站在线_国产精品明星裸体写真集_91视频免费观看网址_久久久亚洲国产精品_一区二区三区免费视频观看

作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:


北京聚鑫宏業(yè)制冷廠家介紹一下在核算冷庫(kù)價(jià)格時(shí)是如何計(jì)算食品凍結(jié)的熱負(fù)荷的,的食品在凍結(jié)過(guò)程中,固化相變是在一個(gè)溫度范圍內(nèi)逐漸完成的。為簡(jiǎn)化計(jì)算,假設(shè)相變固化均在初始凍結(jié)溫度(冰點(diǎn))下完成。因此,凍結(jié)熱負(fù)荷主要由下面幾部分組成:冰點(diǎn)以上的顯熱量、冰點(diǎn)上的相變潛熱量和冰點(diǎn)以下的顯熱量等三部分組成。

食品從初始溫度降至冰點(diǎn)溫度時(shí)放出的顯熱設(shè)單位質(zhì)量的食品其初始溫度為To冰點(diǎn)溫度為T1,且To>T1,在冷卻降溫時(shí)向外放出的熱量為q1:
q1=C(To-T1)
式中C為比熱容
食品中的水凍結(jié)時(shí)放出的潛熱
q2=fw Ww H
水在冰點(diǎn)溫度下放出的潛熱量為:
式中Ww------食品最初含水率,即水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
Fw------食品中凍結(jié)水的份額
h—水的凍結(jié)潛熱,一般取335×103J/kg
冰點(diǎn)溫度以下至最終平均凍結(jié)溫度放出的顯熱
q3=ci(Ti-Tf)
式中Ci-----食品溫度低于冰點(diǎn)溫度時(shí)的比熱容,是冰、干物質(zhì)和少量未凍結(jié)水的綜合值
Tf------食品最終平均凍結(jié)溫度,單位為℃,其值等于凍結(jié)結(jié)束后在絕熱條件下,食品各點(diǎn)溫度達(dá)到一致時(shí)的溫度。由于食品種類、品種、形狀、成分分布等不同,凍結(jié)結(jié)束時(shí)平均溫度很難測(cè)得,比較簡(jiǎn)單的方法是取表面溫度與中心溫度的算術(shù)平均值。
食品凍結(jié)中的熱負(fù)荷除用上式計(jì)算外,在工程上應(yīng)用較多的食品的比焓圖表,即用食品初始溫度和最終凍結(jié)溫度的比焓差表示。
Q=Ho-Hf
式中    Ho------食品在初始狀態(tài)下的比焓值,單位為J/kg
Hf-------食品在凍結(jié)結(jié)束時(shí)的比焓值,單位為J/kg
在核算冷庫(kù)價(jià)格時(shí),常見(jiàn)的比焓值表有兩種基準(zhǔn),一種是設(shè)20℃時(shí)的比焓值為零;另一種是設(shè)-40℃或更低溫度時(shí)的比炫值為零。前者適用于庫(kù)溫在-18℃~-20℃、凍結(jié)食品溫度在-15℃左右的比焓值計(jì)算。后者適用于低溫冷庫(kù)中食品的比焓值計(jì)算,過(guò)去我國(guó)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)方面常用前者,而日本、美國(guó)和西歐廣泛采用后者。

文章來(lái)源于冷庫(kù)價(jià)格公司,轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)注明!

主站蜘蛛池模板: 成人a级视频在线播放 | 丰满多毛的大隂户毛茸茸 | 久久99精品综合国产首页 | 精品久久久久中文字幕一区 | 欧美亚洲综合成人a∨在线 欧美亚洲综合另类成人 | 丰满饥渴老女人hd | 成人免费一区二区三区视频软件 | 亚洲日韩精品一区二区三区 | 日韩欧美一区二区中文字幕 | 高清精品女厕在线观看 | 美女被啪到哭网站在线观看 | 亚洲精品无码mv在线观看 | 一级特黄aa大片免费播放视频 | 欧美日韩一道本 | 男阳茎进女阳道视频大全 | 亚洲精品在线观看视频 | 99精品久久99久久久久 | 国产欧美日韩一区二区搜索 | 日韩成人精品视频 | 国产做a爰片久久毛片 | 激情视频免费 | 亚洲国产欧美国产综合一区 | 国产又粗又大又黄 | 一级特黄aa大片欧美网站 | 免费a级毛片无码专区 | 国产激烈床戏无遮挡在线观看 | 无码人妻精品中文字幕免费东京热 | 免费色网| 香蕉久久一区二区不卡无毒影院 | 99国产精品久久久久久久... | 嫩草影院未满十八岁禁止入内 | 特黄做受又硬又粗又大视频小说 | 三级网站在线免费观看 | 色在线综合 | 亚洲综合国产成人丁香五月激情 | 成人影院vs一区二区 | 国产精品久久视频 | 小13箩利洗澡无码免费视频 | 亚洲清色| 高潮内射双龙视频 | 久久合 |
在线咨询
冷库建造咨询
冷库价格咨询
冷库设计咨询
冷库安装咨询
空调维修咨询
请您留言

北京聚鑫宏业制冷设备有限公司400-6178599

提交