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作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:

苦瓜原產東印度,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。苦瓜保鮮貯藏方法有很多,本章小編就著重給大家介紹一下苦瓜速凍冷庫建造 苦瓜速凍貯藏的方法步驟,希望能幫助到您!
苦瓜速凍冷庫建造
速凍法:
  1.選用鮮嫩、無病蟲害的苦瓜,使用清水沖洗干凈,并且去籽,切成瓜圈。
  2.使用沸水漂洗1分鐘作用,注意燙漂時要不停的攪勻,燙漂后迅速撈出,并浸入冷水中進行降溫。
  3.溫度降至5-6攝氏度時放入速凍冷庫內進行速凍,庫內溫度-30℃,;
  4.速凍完畢后使用紙箱裝好,裝箱后的苦瓜放入-18攝氏度的冷庫中貯存,速凍苦瓜可以保存6-8個月。
 
  以上就是小編今天給大家帶來的苦瓜速凍冷庫建造 苦瓜速凍貯藏方法步驟,希望以上內容可以幫助到您!因為市場和產量,市場上還選用苦瓜保鮮冷庫貯藏的較多,在適宜條件下,苦瓜保鮮冷庫內可貯藏2~3周。聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商,專注制冷行業十余年,秉承以質量求生存,以創新為動力,以發展求壯大!有著豐富的冷庫工程建造設計經驗,想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢!
 

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