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作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:

保鮮冷庫建造之前,保存葉菜類最重要的就是保留水分,同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙,在葉片上噴點水,然后用報紙包起來,根部朝下放入冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。
果蔬冷庫建造
西芹被稱為負卡路里食物,富含高量纖維,是很多人減肥的常食蔬菜。芹菜含有維生素A、維生素C和維生素E。芹菜容易保存,放入塑料袋在冰箱中可以保存長達10天不壞。
 
水果去皮后,如不馬上吃完,過一段時間空氣會對水果起氧化作用,使其表面變成淺棕色,非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中,既可防止氧化而保持原有色澤,還可使水果清脆香甜。
 
這是日常果蔬保鮮的小方法,若您有大量的水果、蔬菜等食品,上述簡單的保鮮方法便不起作用了,這樣我們就離不開保鮮冷庫建造,果蔬在保鮮冷庫里保鮮時間長,色澤不易受影響,是您做水果蔬菜生意不可缺少的好幫手。
 

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